Ruanda Gorilla Mountain

14,95 €

(1000 g = 59,80 €)
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Beschreibung

Das milde und vielschichtige Aroma mit einem Anklang von schwarzem Tee und seine feine Säure sind typisch für diesen Spezialitätenkaffee aus Zentralafrika. Er wächst in der Provinz Cyangugu in Ruanda, im feuchtwarmen Regenwald des Hochlands Lake Kivu an der Grenze zum Kongo. Dieses Gebiet ist dicht bedeckt mit den aktiven Virunga-Vulkanen. Auf einer bilderbuchähnlichen Hanglage in einer Höhe von 1400 bis 1900 Meter gedeihen die Arabica-Pflanzen (hauptsächlich die Sorten Kent und Bourbon) auf dem reichhaltigen vulkanischen Boden. Seinen Namen verdankt der Kaffee seinen imposanten Mitbewohnern: Die Gegend ist eine der letzten natürlichen Zufluchtsstätten der seltenen Berggorillas. Die Farmer, engagierte Kleinbauern mit je rund 100 Bäumen, haben sich zu lokalen Kooperativen zusammengeschlossen! Geschmack: Ein voller Körper und ein süßlich-malziges Aroma mit einem sehr deutlichen Nußabgang!


Koffeingehalt: Ja

Zertifizierung: Organic & Rainforest

Röstgrad: dunkle Röstung


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Informationen zu Ihrem benötigten Mahlgrad:

Sehr fein gemahlen = Türkischer Aufguss

Fein gemahlen = Siegträgermaschine

Mittel gemahlen = Filtermaschine

Grob gemahlen = French Press (Stempelkanne)


Brühinformationen für French-Press: Mahlgrad: GROB Brühtemperatur: 94 Grad Celsius Brühzeit: 3 Minuten 40 Sekunden Verwendung:


Diese Röstung ist auch für Vollautomaten bestens geeignet!


Inhalt: 250 Gramm mit:

Arabica-Bohnen: 100%

Robusta-Bohnen: 0%

Typica-Bohnen: 0%


Denk grün – nimm Papier!


Umweltbewusstsein ist heute keine gesellschaftliche Randerscheinung mehr. Die Mehrzahl unserer Kunden legt großen Wert auf nachhaltige Herstellung sowohl unserer Produkte, als auch der Verpackung.

Unser Öko-Line Verbund Kaffeetüten sind ein Verbund aus braunem Kraftpapier und Barriere-Folie OHNE Aluminiumschicht und wiederverschließbar! Als Barriere wird ein umweltfreundlicher PE-Verbund eingesetzt. Die Produktion ist -im Unterschied zu Aluminium- mit einem geringeren Energieaufwand verbunden und dadurch umweltschonender und noch nachhaltiger.


LUCID Registration: DE5546569302151


ACHTUNG: Da es sich hierbei um ein Naturprodukt höchster Qualität handelt, vor Gebrauch bitte nochmals auf evtl.- Kleinststeine prüfen und ggf. entfernen!


Hersteller: Langeooger Beteiligungs GmbH

Abteilung Langeooger Kaffeerösterei

Hauptstraße 21

D-26465 Nordseeinsel Langeoog