LANGEOOGER Inselbier - Rauch Märzen
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Langeooger® Inselbrauerei
... die erste Brauerei auf den Ostfriesischen Inseln, gegründet im Jahr 2007 durch Horst Schmidt
Variation: Rauch Märzen
Hefekultur: Untergärig
Hopfen: Hallertauer
Stammwürze: 13,0 %
Alkoholgehalt: 5,4 % vol
Gebinde: 0,33 Liter Flasche mit Kronkorken
Bittereinheit: 31 BE
Farbe: 42 EBC
Auszeichnungen:
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Hersteller: Langeooger Inselbrauerei
Herstellungsort: Langeoog, Germany
Hersteller Nummer: 0 717 228
LUCID – Reg. Nummer: DE554 6569 3021 51
Brauverfahren: Infusion mit Direktdampf und Heißtrubabscheidung durch Whirlpooleinsatz
Gärverfahren: Geschlossenes Gärverfahren im 20 HL Tank.
Abfüllung: Abfüllung zu jeweils 0,33 Liter.