Langeooger Inselbier - IPA Summer Ale
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Langeooger® Inselbrauerei
... die erste Brauerei auf den Ostfriesischen Inseln, gegründet im Jahr 2007 durch Horst Schmidt
Variation: IPA Summer Ale
Hefekultur: Obergärig
Hopfen: Hallertauer
Stammwürze: 10,0 %
Alkoholgehalt: 4,2 % vol
Gebinde: 0,33 Liter Flasche mit Kronkorken
Bittereinheit: 28 BE
Farbe: 26 EBC
Auszeichnungen:
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Hersteller: Langeooger Inselbrauerei
Herstellungsort: Langeoog, Germany
Hersteller Nummer: 0 717 228
LUCID – Reg. Nummer: DE554 6569 3021 51
Brauverfahren: Infusion mit Direktdampf und Heißtrubabscheidung durch Whirlpooleinsatz
Gärverfahren: Offenes Gärverfahren in speziellen Klimaschränken zu jeweils 1,5 HL
Abfüllung: Handabfüllung zu jeweils 0,33 Liter mit anschließender Flaschen-Nachgärung.