Guatemala La Cascada

9,95 €

(1000 g = 39,80 €)
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Beschreibung

Die Anbauregion Antigua zählt mit ihren hohen Kaffeequalitäten zu den besten der Welt. Nur die auf über 1500m Höhe angebauten Bohnen dürfen den Zusatz "s.h.b." (strictly hard beans) tragen. Von Kaffeeliebhabern wird diese Spezialität wegen ihres vollmundigen Aromas, der feinen Holznote und der dezenten, milden Säure sehr geschätzt. Die ersten Kaffeebäume wurden ca. 1750 von Jesuiten nach Guatemala gebracht. Heute wächst Kaffee hauptsächlich im südlichen Bereich rund um die vulkanischen Berghänge der Sierra Madre und im Gebiet Antigua. Auf diesen fruchtbaren Böden erntet man erlesene Arabica-Bohnen. Diese Spezialität ist durch die Deutsche RösterGilde zertifiziert!


Geschmack: Vollmundig und herzhaft-ausgewogen. Er wird von einer feinen Säure und einer sehr guten Fülle geprägt. Mittelkräftig bis kräftig mit einer leicht holzigen Note.


Koffeingehalt: Ja

Zertifizierung: Organic & FAIR

Röstgrad: Helle Röstung


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Informationen zu Ihrem benötigten Mahlgrad:

Sehr fein gemahlen = Türkischer Aufguss

Fein gemahlen = Siegträgermaschine

Mittel gemahlen = Filtermaschine

Grob gemahlen = French Press (Stempelkanne)


Brühinformationen für French-Press: Mahlgrad: GROB Brühtemperatur: 94 Grad Celsius Brühzeit: 3 Minuten 40 Sekunden Verwendung:


Diese Röstung ist auch für Vollautomaten bestens geeignet!


Inhalt: 250 Gramm mit:

Arabica-Bohnen: 100%

Robusta-Bohnen: 0%

Typica-Bohnen: 0%


Denk grün – nimm Papier!


Umweltbewusstsein ist heute keine gesellschaftliche Randerscheinung mehr. Die Mehrzahl unserer Kunden legt großen Wert auf nachhaltige Herstellung sowohl unserer Produkte, als auch der Verpackung.

Unser Öko-Line Verbund Kaffeetüten sind ein Verbund aus braunem Kraftpapier und Barriere-Folie OHNE Aluminiumschicht und wiederverschließbar! Als Barriere wird ein umweltfreundlicher PE-Verbund eingesetzt. Die Produktion ist -im Unterschied zu Aluminium- mit einem geringeren Energieaufwand verbunden und dadurch umweltschonender und noch nachhaltiger.


LUCID Registration: DE5546569302151


ACHTUNG: Da es sich hierbei um ein Naturprodukt höchster Qualität handelt, vor Gebrauch bitte nochmals auf evtl.- Kleinststeine prüfen und ggf. entfernen!


Hersteller: Langeooger Beteiligungs GmbH

Abteilung Langeooger Kaffeerösterei

Hauptstraße 21

D-26465 Nordseeinsel Langeoog