Costa Rica Tarrazu
Beschreibung
Auf den nährstoffreichen, gut durchlässigen Böden vulkanischen Ursprungs wachsen sowohl optisch als auch geschmacklich hochqualitative Kaffees, die u.a. wegen ihrer sehr feinen Säure und ihrer guten Fülle in der Tasse zu den besten der Welt zählen. Die "SHB"-Kaffees (Strictly Hard Bean - Kaffees aus Anbauhöhen zwischen 1.200 und 1.600m), jedoch vor allem die "Cru" - Gewächse aus den Regionen Tarrazu und Tres Rios gelten allgemein als die `Créme de la Créme` aus Costa Rica. Aus Costa Rica stammen ausschließlich Arabica-Kaffees. Kaffees, die nicht den hohen Export-Qualitätsanforderungen entsprechen, werden mittels einer blauen Lebensmittelfarbe gefärbt und an die Bevölkerung Costa Ricas verkauft.
Geschmack: Guter, gleichmäßiger Körper, feine Säure, im Abgang mild bis mittelkräftig, mit einer leicht würzig- und nussigen Note.
Koffeingehalt: Ja
Zertifizierung: Organic & Rainforest
Röstgrad: Helle Röstung
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Informationen zu Ihrem benötigten Mahlgrad:
Sehr fein gemahlen = Türkischer Aufguss
Fein gemahlen = Siegträgermaschine
Mittel gemahlen = Filtermaschine
Grob gemahlen = French Press (Stempelkanne)
Brühinformationen für French-Press: Mahlgrad: GROB Brühtemperatur: 94 Grad Celsius Brühzeit: 3 Minuten 40 Sekunden Verwendung:
Diese Röstung ist auch für Vollautomaten bestens geeignet!
Inhalt: 250 Gramm mit:
Arabica-Bohnen: 100%
Robusta-Bohnen: 0%
Typica-Bohnen: 0%
Denk grün – nimm Papier!
Umweltbewusstsein ist heute keine gesellschaftliche Randerscheinung mehr. Die Mehrzahl unserer Kunden legt großen Wert auf nachhaltige Herstellung sowohl unserer Produkte, als auch der Verpackung.
Unser Öko-Line Verbund Kaffeetüten sind ein Verbund aus braunem Kraftpapier und Barriere-Folie OHNE Aluminiumschicht und wiederverschließbar! Als Barriere wird ein umweltfreundlicher PE-Verbund eingesetzt. Die Produktion ist -im Unterschied zu Aluminium- mit einem geringeren Energieaufwand verbunden und dadurch umweltschonender und noch nachhaltiger.
LUCID Registration: DE5546569302151
ACHTUNG: Da es sich hierbei um ein Naturprodukt höchster Qualität handelt, vor Gebrauch bitte nochmals auf evtl.- Kleinststeine prüfen und ggf. entfernen!
Hersteller: Langeooger Beteiligungs GmbH
Abteilung Langeooger Kaffeerösterei
Hauptstraße 21
D-26465 Nordseeinsel Langeoog