Black Island Gin No. 2 - RESERVE

79,95 €

(1 l = 159,90 €)
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Beschreibung

Langeooger® Gin Manufaktur

... die erste und einzige Gin Manufaktur auf den Ostfriesischen Inseln, gegründet im Jahr 2012 durch Horst Schmidt


mit einer 13 monatigen Hybrid-Eichenfass Einlagerung

und auf eine Charge von nur 120 Flaschen a´ 0,5 Liter beschränkt!


Unser handgefertigter Gin ist nach einem einzigartigen, liebevoll komponierten Rezept gebrannt und findet seinen Weg unverschnitten zu uns auf die Insel. Hier wird er in der eigens dafür angeschafften Phiole mit Wasser aus der Langeooger Süßwasserlinse auf die passende Trinkstärke eingestellt.


Gin Drip ist eine ganz junge Herstellungsart für New Western Dry Gin aus den USA. Bei diesem sogenannten Kaltextrahierungsverfahren durchläuft das noch unverschnittene Gindestillat, tröpfchenweise innerhalb einiger Stunden, die zwei von einander getrennten Spiralsäulen, mit den von uns handverlesenen Botanicals. Dort werden die Aromen langsam und schonend extrahiert und sammeln sich am Ende des Vorgangs im Auffangkolben.


Langeooger Black Island Gin No. 2

Variation: New Western Dry Gin

Botanicals: 12

Aromensprektrum: Wacholder & Thymian

Alkoholgehalt: 40,0 % vol.

Barrique Ausbau: Ja

Gebinde: 0,5 Liter Flasche mit Korken

Auszeichnungen: Gold - German Spirit Awards 2018 (SELECTION)


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Hersteller: Langeooger Beteiligungs GmbH

Abteilung Langeooger Gin Manufaktur

Hauptstraße 21

D-26465 Nordseeinsel Langeoog


Hersteller Nummer: 0 717 228

LUCID – Reg. Nummer: DE554 6569 3021 51



Handcrafted & bottled - unfiltered - small batch

Kann natürliche Trübungen & Ausflockungen beinhalten!