Black Island Gin No. 14 - 500ml

Langeooger® Gin Manufaktur

... die erste und einzige Gin Manufaktur auf den Ostfriesischen Inseln, gegründet im Jahr 2012 durch Horst Schmidt

mit einer nur 12 stündigen Eichenfass Einlagerung (Fass aus Sherry - Belegung)

und auf eine Charge von nur 100 Flaschen a´ 0,5 Liter beschränkt!

Unser handgefertigter Gin ist nach einem einzigartigen, liebevoll komponierten Rezept gebrannt und findet seinen Weg unverschnitten zu uns auf die Insel. Hier wird er in der Phiole mit Wasser aus der Langeooger Süßwasserlinse als "New Western Dry Gin" in der Variation Hybrid Dry Gin auf eine Trinkstärke von alc. 45,0 % eingestellt.

Bei dem darauf folgenden Infusionsverfahren geben wir eine einzigartige Komposition aus verschiedenen Pazifikalgen und Feigen sowie eine Prise Flor de Sal aus Mallorca hinzu.

Abschließend wird unser New Western Dry Gin in der Variation Hybrid Dry Gin 12 Stunden im Holzfass gelagert bevor er per Hand in unsere schwarzen 0,5 Liter Flaschen abgefüllt und nummeriert werden. Es handelt sich hierbei somit um einen kleinen RESERVE Gin mit großem Geschmackserlebnis!

Wir haben uns durch unsere Nähe zum Meer einmal mehr inspirieren lassen und für Dich den ersten Feigen-Gin mit gewichtiger Algen, Meersalz & Seetangnote kreiert…

Langeooger Black Island Gin No. 14

Variation: New Western Dry Gin

Botanicals: 8

Aromensprektrum: Feige, Trauben und Algennote

Alkoholgehalt: 45,0 % vol.

Barrique Ausbau: Ja

Gebinde: 0,5 Liter Flasche mit Korken

Auszeichnungen: Prämiert für den German Spirit Awards 2021 (SELECTION)

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Hersteller: Langeooger Beteiligungsgesellschaft AG

Abteilung Langeooger Gin Manufaktur

Hauptstraße 21

D-26465 Nordseeinsel Langeoog

Hersteller Nummer: 0 717 228

LUCID – Reg. Nummer: DE554 6569 3021 51

Handcrafted & bottled - unfiltered - small batch

Kann natürliche Trübungen & Ausflockungen beinhalten!